Pasten & Würzsaucen



Unsere Pasten, serviert auf unseren feinen und mundgerechten Bruschette-Brötchen, ergeben ein rasches und sehr wirkungsvolles Apéro, das Auge und Gaumen verwöhnt.

Erfrischender Sommerhummus

Vegan und ohne Knobli.

Köstlich zu Brot, Fladenbrot und anderem. Ausprobieren und geniessen.

100 g  |  Fr. 4.90

Hummus-Paste

Leckere Hummus-Paste aus Kichererbsen.

 

100 g  |  Fr. 4.90


Dattel-Spezialdip

Süss-scharfe Gaumen-überraschung.

 

100 g  |  Fr. 4.90

Pesto

Unser Pesto schmeckt im Wasserbad gewärmt und unter Teigwaren gemischt vorzüglich. Verwendet werden kann es beispielsweise auch überbacken auf Brot oder als Würze in Saucen wie Spaghettisaucen.

 

100 g  |  Fr. 4.90


Mediterrane Genusspaste, rustico

Passt zu fast allem!

 

100 g  |  Fr. 4.90

Tsatsiki

Mit echtem griechischem Joghurt, frischer Gurke und Knobli etc.

 

Tsatsiki schmeckt erfrischend und würzig und eignet sich zu Brot, als angnehme Würze in Sandwiches oder als Beilage zu Gschwellti, grilliertem Gemüse oder Fleisch. Beliebt auch zu scharfen Gerichten oder zum Dippen mit Gemüsestängeli.

 

100 g  |  Fr. 4.90


Fetapaste

Diese würzige Tapenade schmeckt vorzüglich kalt auf Brot, überbacken (wie Knoblibrot), in Sandwiches oder warm zu Pellkartoffen oder gemischt mit Teigwaren, um nur einige Verwendungsmöglichkeiten zu nennen.

 

100 g  |  Fr. 4.90

Pomodoripaste

Hergestellt aus sonnengetrockneten Pomodori und vielen weiteren Zutaten.

 

Gleiche Verwendung wie Fetapaste. Sie schmeckt vorzüglich kalt auf Brot zu Käse (im Pfännli mit Raclettekäse). Speziell auch als Grundlage für eine schnelle Tomatensauce, als perfekte Würze in Saucen und für den Pizzaboden.

 

100 g  |  Fr. 4.90


Olivenpaste schwarz oder grün

 

schwarz

Diese schmackhafte und abgerundete Paste schmeckt insbesondere köstlich auf Brot, kalt oder überbacken, oder gemischt unter Teigwaren, auf Pizza oder in Spaghettisaucen.

 

grün

Die grüne Olivenpaste ist im Gegensatz zur schwarzen Olivenpaste fruchtiger und etwas herber im Geschmack. Sie eignet sich bestens zu Brot oder serviert auf unseren knusprigen Bruschette Brötchen.

 

100 g  |  Fr. 4.90

Pesto Rosso all

Arrabiata

Auf der Basis von

getrockneten Tomaten,

Basilikum, Parmesan,

Chili und weiteren

Gewürzen.

 

Pesto Rosso mit seiner angenehmen und abge-rundeten Schärfe schmeckt vorzüglich über heisse Pasta, über Pizza, zu Käsefondue, Raclette, Couscous, in und zu allen Gerichten und Saucen, wo eine gewisse Schärfe erwünscht ist.

 

100 g  |  Fr. 4.90


Griechisches Joghurt

Kuhmilch.

Nicht immer im Angebot!

 

Offen

100 g  |  Fr. 1.40

 

Becher à 200g

1 Stk.  |  Fr. 2.80

Harissa

Harrisa ist eine Pfefferschotenpaste und eignet sich vorzüglich zum Würzen aller Gerichte, wo eine gewisse “Schärfe“ erwünscht ist.

 

100 g  |  Fr. 3.90


Dijon-Senf

mittelscharf

mittelscharf, körnig.

 

Angenehm würziger

Senf, der sich besonders

für alle Arten von Salatsaucen und Marinaden bestens eignet.

 

100 g  |  Fr. 2.90

Artischocken-Mousse

 

Ein Muss für jeden Gourmetkenner!

 

100 g  |  Fr. 4.90


Maggiapfeffer

 

1 Glas  |  Fr. 17.80

Zwetschgen-/Feigensenf

von Juhmi, im Glas

 

1 Glas  |  Fr. 8.80


Auberginencréme

 

100 g  |  Fr. 4.90



Saison-Pasten


Saisonal erhältliche Pasten. Bitte fragen Sie uns!

Seeländerdipp

Inspiriert durch  unsere Bieler Kunden.

 

Verbesserte Rezeptur!

 

Auf der Basis von unserem feinen griechischen Joghurt, mit viel frischen Peperoni, Schnittlauch, italienischem Peterli und natürlichen Gewürzen. Ohne Knoblauch.

 

Peppt nicht nur Ihr Gschwellti-Znacht auf.

 

Nur saisonal im Angebot!

100 g  |  Fr. 4.90

Rucolapesto

Mit viel frischem Rucola, schmeckt vorzüglich zu Pasta, oder zu würzigem Brot.

 

Nur saisonal im Angebot!

100 g  |  Fr. 4.90


Waldpesto

Power aus dem Wald mit viel frischem Bärlauch.

Schmeckt vorzüglich zu Pasta, oder zu würzigem Brot.

 

Nur saisonal im Angebot!

100 g  |  Fr. 4.90

Bärlauch-Feta-Paste

Bärlauchgenuss zu Gschwellti, Spargeln oder auf Brot.

 

Nur saisonal im Angebot!

100 g  |  Fr. 4.90


Curry-Dip spezial

Auf der Basis von Quark und Joghurt.

Der orientalisch angehauchte Curry-Dip schmeckt vorzüglich zu: Gschwelti, Brot, Gemüsestängeli, Fondue Chinoise, Chicken-Nuggets, Suppenfleisch, Fisch, Spargeln.

 

Nur saisonal im Angebot!

100 g  |  Fr. 4.90

Olivetas-Brotaufstrich

mit viel frischem Schnittlauch.

 

Perfekt zu Gschwellti, Fondues, Spargeln oder auf Brot. 

 

Nur saisonal im Angebot!

100g  |  Fr. 4.90